refactor: migrate to multi-project structure

マルチプロジェクト構造に移行し，Paper と Velocity の両方をサポートできるようにしました．

- engine: 共通ロジック（データモデル，JSON シリアライゼーション）
- platform-paper: Paper プラグイン実装
- platform-velocity: Velocity プラグイン実装（将来用）

主な変更:
- settings.gradle.kts: サブプロジェクト定義を追加
- build.gradle.kts: マルチプロジェクト用に再構成
- 既存コードを platform-paper に移動
- CI/CD ワークフローを更新
- Docker 設定を更新
- IntelliJ Run Configurations を更新

🤖 Generated with [Claude Code](https://claude.com/claude-code)

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.5 <noreply@anthropic.com>

1 files changed, 2 insertions, 2 deletions

diff --git a/x b/x
index f398032..3e45a4c 100755
--- a/x
+++ b/x
@@ -2,7 +2,7 @@
 
 set -e
 
-DOCKER_COMPOSE="docker compose -f docker/compose.yml"
+DOCKER_COMPOSE="docker compose -f docker/compose.yaml"
 
 help() {
     cat <<EOF
@@ -22,7 +22,7 @@ EOF
 
 case "${1:-}" in
     start)
-        ./gradlew shadowJar
+        ./gradlew :platform-paper:shadowJar
         $DOCKER_COMPOSE up
         ;;
     restart)